التغذية

هل يمكنني إعطاء قطتي طعامًا حارًا؟

هل يمكنني إعطاء قطتي طعامًا حارًا؟
بقلم جنى أسوس

بصفتك مالكًا للقطط، ربما لاحظت أن قطتك تقترب منك على مائدة العشاء بينما تتغذى بسعادة على شطيرة سمك التونة أو تستمتع بالدجاج المشوي أو تتناول وجبة من سمك السلمون المدخن.

القطط مخلوقات فضوليّة للغاية، ويمكن أن تهتم بأي نوع من الطعام، لكن هل ستستمتع بقضم قطعة دجاج تندوري، أو تشيميتشانجا حار، أو أجنحة دجاج مغموسة في صلصة تشولولا الحارة؟ نظرًا لأن القطط حيوانات آكلة للحوم حقيقية، فمن المحتمل أنك إذا كنت تأكل دجاج Jerk الجامايكي، فإن الدجاج والدهون والبروتينات الموجودة في الدجاج هي ما يشتهي حيوانك الأليف، وليس بالضرورة الصلصة. يقودنا هذا إلى السؤال التالي، هل تستطيع القطط تناول الأطعمة الغنية بالتوابل؟

ما الذي يجعل “حار” في التوابل؟

عندما نفكر في المذاق، تتبادر إلى الذهن المذاقات الخمسة الأساسية وهي الحلو والمالح والمر والحامض والمالح (وتسمى أيضًا أومامي). تنشأ هذه الأحاسيس عندما يتم تنشيط المستقبلات الموجودة على سطح خلايا برعم التذوق عن طريق الطعام، مما يؤدي إلى تحفيز الألياف العصبية التي تصل إلى الدماغ وتساعد في تكوين مذاقات مختلفة من تشيز برجر الفلفل الأخضر أو ​​قطعة من فطيرة الجبن. على عكس القطط، يمتلك البشر آلاف براعم التذوق الأخرى، لذلك نفترض أن البشر يمكنهم تذوق المزيد من النكهات. نعلم أنه يمكننا اكتشاف درجة الحرارة والضغط والمواد الكيميائية التي تحاكي الأذواق الخمسة، لكننا لا نعتقد أن القطط تتذوق الأطعمة الغنية بالتوابل كما نفعل.

بالنظر إلى الأطعمة الحارة، فإن المادة الكيميائية التي تجعل الأطعمة حارة تسمى الكابسيسين. ترتبط هذه المادة الكيميائية بفئة خاصة من المستقبلات (تسمى الفانيليات) داخل الفم لدى البشر. إنها مستقبلات الفانيليا VR1 التي تكتشف الحرارة وترسل إشارة إلى الدماغ حول درجة الحرارة. بعد أن يرتبط الكابسيسين بهذه المستقبلات، ترسل الخلايا العصبية الحسية إشارات “حار حار” إلى الدماغ.

أظهرت دراسة [1] أن نوعًا من مستقبلات الفانيليا، يُعرف باسم TRPV1، يوجد في الخلايا العصبية في المريء تحت المخاطية للقطط، وموجود في الخلايا الظهارية للمريء. TRPV1 مهم لاستشعار درجة الحرارة والمواد الكيميائية الضارة، وهو يسمح لنا بتذوق الأطعمة الغنية بالتوابل وتجربة هذا الشعور “الساخن”.

خلصت دراسة أخرى [2] إلى أن التعديلات الصغيرة على TRPV1 في الأنواع المختلفة تغير استجابات الكابسيسين، لذلك يمكن لبعض الأنواع أن تتذوق التوابل والبعض الآخر ليس كثيرًا.

 

هذا يعيدنا إلى القطط. لديهم مستقبلات “حارة” ، لكن هل تعمل في تذوقها؟ قد تتراجع القطط عند تذوق الصلصة الحارة، وبما أن لديهم المستقبلات التي تشعر بالأطعمة الحارة، يمكننا أن نستنتج أنها قد تكون قادرة على تذوق هذه الأطعمة، لكننا لا نعرف جيدًا. قد تتمكن القطط من تذوق الصلصة الحارة، ولكن كما ذكرنا سابقًا، قد تنجذب أكثر إلى رائحة ما يوجد في الطبق الحار بدلاً من التوابل. لذلك قد لا تكون القطط قادرة على تذوق هذه الأطعمة، بل قد تكون أكثر اهتمامًا بالطعام المغلف بالتوابل.

اقرأ أيضا: كيفية تدريب القطط على الحمام.

ما الذي يمكن أن يجذب القطط فيما يتعلق بالطعام الحار؟

1. رائحة

القطط شم ممتازة وتفسر كل شيء تقريبًا من خلال الرائحة. تسمح لهم قدرتهم الشمية بالاهتمام بكل رائحة جديدة يواجهونها، ومعظم الأطعمة الغنية بالتوابل لها روائح جذابة تجذب الانتباه. قد ترفض بعض القطط الطعام المعتاد لصالح الهوت دوج الحار لمجرد أن رائحته أفضل. تستخدم القطط الرائحة في الكشف عن الأطعمة واختيارها، وقد يكون هذا أحد الأسباب التي تجعلها تنجذب إلى الوجبات الخفيفة الحارة لأنها غالبًا ما تكون عطرية وعطرية. إذا لاحظ صديقك الفروي أنك تستمتع بهذه الوجبة العطرية من الدجاج المشوي، فمن المحتمل أنه حريص على تذوق قطعة.

2. حار حار يساوي دافئ

نظرًا لأن القطط تستخدم حاسة الشم في اختيار الأطعمة، فإنها تفضل الأطعمة الدافئة أو في درجة حرارة الغرفة مقابل الأطعمة المأخوذة من الثلاجة. معظم الأطعمة الغنية بالتوابل دافئة وعطرية، لذلك من المنطقي أن تنجذب القطط إلى الوجبات الدافئة. لا تعرف القطط بالضرورة معنى التوابل، لكن درجة الحرارة الدافئة تطلق كل تلك الروائح اللذيذة التي لا تستطيع القطط التخلص منها. أيضًا، تفضل معظم القطط أن تكون وجباتها دافئة، وبما أن معظم الأطعمة الغنية بالتوابل دافئة، فمن المنطقي أن تنجذب إلى الأطعمة الحارة.

3. ليس البهارات نفسها، ولكن الطعام، مثل اللحوم

كما ذكرنا سابقًا، يمكن للقطط “شم” الأحماض الأمينية والدهون، وهي اللبنات الأساسية للحوم. هذا منطقي للقطط لأنها آكلة اللحوم.

أظهرت إحدى الدراسات [3] أن القطط المنزلية لا تنجذب إلى طعم الحلويات، لكنها تفضل الأحماض الأمينية والدهون المختارة الموجودة في اللحوم. كما أنهم عادة ما يتجنبون الأطعمة المرة والحامضة المذاق. في البرية، يمكن أن يساعد ذلك في حمايتهم من تناول بعض النباتات السامة والفطر، وكذلك اللحوم الفاسدة.

4. نسيج مثالي

إلى جانب الروائح، تحب القطط أيضًا قوام الأطعمة المختلفة. تتميز صلصة السباغيتي الحارة بقوام فريد من نوعه، وتثير القوام المختلف اهتمامهم.

اقرأ أيضا:

هل يمكنني إعطاء قطتي طعامًا حارًا؟

ينصح الأطباء البيطريون بعدم تناول القطط للأطعمة الغنية بالتوابل لأن الكابسيسين يمكن أن يسبب بعض مشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة. البابريكا هي واحدة من التوابل القليلة الحارة التي لا تحتوي على الكابسيسين، لكنها لا تزال ساخنة جدًا بالنسبة للقطط وسوف تهيج أفواهها وجهازها الهضمي. قد يؤدي إطعام التوابل الحارة مثل الفلفل الحار والفلفل الحار إلى حرق اللسان والحلق.

ما هو الغذاء الحار الآمن للقطط؟

من الناحية الواقعية، الجواب ليس هناك طعام حار آمن لقطتك.  بعض أنواع الفلفل، مثل الفلفل الأخضر، غير ضارة نسبيًا للقطط، وبكميات صغيرة قد توفر علاجًا منخفض السعرات الحرارية. معظم الفلفل الحار أو الحلو صحي للبشر، لكن الجهاز الهضمي للقطط لا يمتص العناصر الغذائية. على الرغم من أن البشر قد يحبونها، فمن الأفضل عدم مشاركة الأجرة الحارة مع حيوانك الأليف. كما ذكرنا سابقًا، تحصل الأطعمة الحارة على نكهة “رشيقة” من الكابسيسين، والتي يمكن أن تعيث فسادًا في نظام الجهاز الهضمي.

فيديو: اكلت القطة فلفل حاار شوف الي حصل

ماذا يحدث عندما تأكل قطة شيئًا حارًا؟

لا تأكل معظم القطط الأطعمة الغنية بالتوابل، وقد تتراجع عن طعم فلفل الهالبينو، وتهز رؤوسها، وربما تسعل أو يسيل لعابها. الكابسيسين بحد ذاته ليس سامًا بكميات صغيرة، لكنه قد يسبب اضطرابًا في الجهاز الهضمي، فضلًا عن القيء والإسهال. إذا كان حيوانك الأليف يأخذ قضم من فلفل الهالبينو، فقد تدمع عيناه، وقد يسيل أنفه. مصدر قلق آخر هو ما إذا كان هذا الطبق الحار يحتوي على الثوم أو البصل، وهي مواد سامة أم لا.

ما هي التوابل التي يمكن أن تتذوقها القطط؟

أفاد بعض المالكين أن أصدقائهم القطط يحبون الأطعمة الحارة، لكن الدراسات تشير إلى أن القطط قد لا تكون قادرة على تذوق الأطعمة الغنية بالتوابل، على الأقل ليس بنفس فعالية البشر. عندما ننظر إلى براعم التذوق، نجد أن لدى البشر ما يقرب من 9000 برعم تذوق، لكن القطط لديها أقل من 500 برعم، لذلك نفترض أنهم لا يستطيعون تجربة سلسلة أحاسيس التذوق التي يستطيع أصحابها تجربتها. يمكن للقطط تذوق النكهات الأساسية مثل المر، والمالح، والحامض، لكننا نعتقد أن مستقبلات الحواس في ألسنتهم ليست متطورة كما هو الحال في الأنواع الأخرى.

ما هي التوابل الضارة للقطط؟

العديد من الخضروات أو الفلفل الموجودة في الأطباق الحارة، مثل الثوم المعمر والثوم والبصل، سامة للقطط لأن الكبد والكلى لا تستطيع استقلاب هذه الأطعمة. وفقًا لـ ASPCA، يعتبر الثوم خطيرًا بشكل خاص لأنه يمكن أن يسبب مرضًا يسمى فقر الدم في الجسم Heinz، حيث تتسبب المواد الكيميائية الموجودة في الثوم في إتلاف خلايا الدم الحمراء. القطط التي ابتلعت كمية كبيرة من الثوم أو البصل أو الثوم المعمر ستصبح ضعيفة وخاملة وفقد الشهية وباهت اللثة وقد تفرز خلايا الدم الحمراء في البول. إذا كنت تشك في أن حيوانك الأليف قد ابتلع أيًا من هذه المكونات، فاتصل بطبيبك البيطري على الفور. فيما يلي بعض التوابل السامة، وغالبًا ما تضاف هذه البهارات إلى أطباق معينة مثل فطيرة اليقطين أو المعجنات. إذا كنت تشك في أن صديقك الفروي قد ابتلع أيًا من هذه التوابل، فاتصل بطبيبك البيطري على الفور: جوزة الطيب. تحتوي جوزة الطيب على مادة سامة تسمى ميريستسين، وعلى الرغم من أن كمية صغيرة من جوزة الطيب ليست بالضرورة سامة، إلا أنها قد تسبب اضطراب الجهاز الهضمي بكميات أكبر. إذا ابتلع حيوان أليف الكثير من جوزة الطيب، فإن سمية الميريستيسين يمكن أن تتسبب في زيادة معدل ضربات القلب، والارتباك، وارتفاع ضغط الدم، وآلام المعدة، وحتى النوبات. قرنفل وبهارات. يحتوي القرنفل والبهارات على مادة كيميائية تسمى الأوجينول، والتي يمكن أن تسبب تسمم الكبد.

هل يمكن للصلصة الحارة أن تقتل القطط؟

تتعرض القطط التي تتناول طعامًا حارًا لخطر الإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي، مثل اضطراب المعدة والقيء والخمول والإسهال. يحدث هذا بسبب الكابسيسين، وعلى الرغم من أن الإفراط في تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يكون ضارًا، إلا أن بعض القطط قد تفلت من طعمها قليلًا بين الحين والآخر. بصفتك مالكًا للحيوانات الأليفة، ربما تساءلت دائمًا عما إذا كان حيوانك الأليف يمكنه تذوق هذه الأطعمة أم لا، وما إذا كان يستمتع بصلصة الانتشلادا الفلفل الأخضر بقدر ما تستمتع به. كقاعدة عامة، من الأفضل تجنب إطعام الأطباق الحارة، وعلى الرغم من أن الكميات الصغيرة من بعض التوابل قد لا تكون ضارة بشكل خاص، فمن الأفضل أن تكون آمنًا على أن تندم. من الأفضل أن تلتزم القطط بنظام غذائي مناسب يلبي جميع احتياجاتها الغذائية والغذائية.

No data was found

حول الكاتب

جنى أسوس

الدكتورة جنى أسوس هي خبيرة معتمدة في الطب البيطري وعلوم تربية الحيوانات، حاصلة على شهادة الدكتوراه في الطب البيطري من جامعة مرموقة. تتمتع الدكتورة جنى بأكثر من 10 سنوات من الخبرة العملية في مجال الرعاية الصحية للحيوانات الأليفة وتربيتها.

عملت الدكتورة جنى كطبيبة بيطرية رئيسية في عدة عيادات بيطرية مرموقة، حيث كانت تشخص وتعالج مجموعة متنوعة من حالات الحيوانات الأليفة وتقدم الرعاية الشاملة لها. كما قامت بإجراء العمليات الجراحية الضرورية وتقديم الاستشارات الطبية لأصحاب الحيوانات.

بالإضافة إلى عملها السريري، قامت الدكتورة جنى بالمشاركة في العديد من الأبحاث العلمية في مجال الطب البيطري، ونشرت عدة مقالات في المجلات العلمية المرموقة. لديها خبرة واسعة في تحليل البيانات وتفسير النتائج العلمية.

تعمل الدكتورة جنى حاليًا كمستشارة في الصحة والتكاثر الحيواني، حيث تقدم استشاراتها لأصحاب الحيوانات والمربين في مجال الرعاية الصحية وتربية الحيوانات. بفضل خبرتها العملية والأكاديمية، تسعى الدكتورة جنى لنشر المعرفة والتوعية حول رعاية الحيوانات وتكاثرها من خلال كتابة مقالات تعليمية موثقة وموجهة للجمهور.

تهدف الدكتورة جنى إلى تعزيز صحة وسعادة الحيوانات الأليفة وتمكين أصحابها بالمعلومات الصحيحة والموثوقة. تعتبر الدكتورة جنى مصدرًا موثوقًا للمشورة البيطرية، حيث تعمل جاهدة لبناء الثقة وتوفير المعلومات الدقيقة والشاملة لأصحاب الحيوانات والمربين.